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中国蘑菇中毒诊治临床专家共识
Chinese consensus for the diagnosis and treatment of mushroom poisoning
作者:中国医师协会急诊医师分会 中国急诊专科医联体 中国医师协会急救复苏和灾难医    发布日期:2019-07-31    

毒蘑菇又称为毒菌或毒蕈,属大型真菌类。误采、误食毒蘑菇可引起急性中毒,呈现地域性、季节性发病,常有家庭聚集和群体性发病的特点,社会危害大。部分品种中毒病死率高,其中具有肝毒性的鹅膏菌属品种中毒病死率高达80%[1],蘑菇中毒已成为我国食源性疾病中病死率最高的一类急症。其临床表现复杂多样,多数患者以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为中毒始发表现,随后可因摄入毒蘑菇所含毒素不同,产生不同的靶器官损害,甚至衰竭而死亡。因此,如何早期识别致死性蘑菇中毒并及时规范救治是当前医护人员面临的巨大挑战[2]。
目前,科学界对毒蘑菇种类及其毒素认知尚不完全,缺乏快速区分有毒与可食用蘑菇的有效办法,对蘑菇毒素的认识及检测方法都存在一定问题。此外,目前还没有蘑菇中毒诊治的相关共识或指南,各级医院医护人员对蘑菇中毒诊治缺乏统一认识和应有的规范。为此,中国医师协会急诊医师分会、中国急诊专科医联体、中国医师协会急救复苏和灾难医学专业委员会、北京急诊医学学会组织专家在复习大量相关文献基础上,依据他们的学术和临床经验起草,并提交共识委员会讨论通过,就蘑菇中毒的临床诊治规范达成共识,旨在帮助临床医护人员对蘑菇中毒患者做出审慎与适时的评估与治疗。

中国医师协会急诊医师分会 中国急诊专科医联体 中国医师协会急救复苏和灾难医. 中国蘑菇中毒诊治临床专家共识[J]. 中华急诊医学杂志, 2019,28(8): 935-943.
DOI号:10.3760/cma.j.issn.1671-0282.2019.08.004


关键词: 毒蘑菇 毒素分类 鹅膏毒肽 蘑菇中毒 毒物检测



  • 引证文献(引用了本文的文献)
  • 1) 马秀英. 经胆囊穿刺引流成功救治致命鹅膏中毒所致肝衰竭患者1例[J]. 中华肝脏病杂志,2020,28,12:1052-1054
  • 2) 伋祥. 江苏溧阳6例急性蘑菇中毒的流行病学临床调查及毒物鉴定研究[J]. 中华急诊医学杂志,2021,30,3:284-286
  • 3) 孙莹莹. 日本红菇中毒致消化道出血一例[J]. 中华劳动卫生职业病杂志,2021,39,9:694-695
  • 4) 杨志前. 急性近江粉褶蕈中毒的临床特点分析[J]. 中国工业医学杂志,2022,35,3:224-225
  • 5) 王亚云. 毒蘑菇中毒致急性肝衰竭1例报告[J]. 中国工业医学杂志,2022,35,2:133-135
  • 6) 张秀尧. 免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-三重四极杆质谱法高灵敏测定尿液和血浆中3种鹅膏毒肽[J]. 色谱,2022,40,5:443-451
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